Zatvorili restorane širom zemlje: Proglasili bankrot

Trinaest restorana sa karijem, sa dugovima većim od 10 miliona jena (oko 70.000 dolara), proglasilo je bankrot u fiskalnoj godini koja se zavr&scaron;ila u martu &mdash; &scaron;to predstavlja rekordan broj drugu godinu zaredom, prema izve&scaron;taju istraživačke firme Teikoku Databank iz Tokija.Ukupan broj bankrota verovatno je znatno veći kada se uzmu u obzir manji porodični lokali, navodi Teikoku.Cene osnovnih sastojaka japanskog karija &mdash; poput pirinča, začina, mesa i povrća &mdash; porasle su zbog nesta&scaron;ice pirinča, nepovoljnih vremenskih uslova i slabog jena, stoji u izve&scaron;taju. Vi&scaron;e cene energije takođe su umanjile profit operatera restorana.Japanski kari, gusti smeđi umak sa mesom i povrćem, obično se služi preko pirinča. Klasično jelo kari s pirinčem, simbol domaće hrane, sada ko&scaron;ta oko 365 jena (2,50 dolara) &mdash; &scaron;to je najvi&scaron;a cena do sada, prema Teikoku.Vlada premijera &Scaron;igerua I&scaron;ibe poku&scaron;ava da obuzda nagli rast cena pirinča uoči letnjih izbora, pu&scaron;tajući zalihe osnovnih namirnica na trži&scaron;te.Tokom pandemije korona virusa, potražnja za karijem je porasla zahvaljujući narudžbinama za poneti i dostavu &mdash; ali se taj bum sada usporio, &scaron;to je dodatno uticalo na pad prodaje, navodi Teikoku.

Zatvorili restorane širom zemlje: Proglasili bankrot

0 Komentari